2月17日（土）笠岡市民会館で「笠岡生涯フェスティバル」が行われ、製菓科はチョコレートと焼き菓子の販売を行いました。毎年楽しみにして頂いてあっという間に売り切れてしまうので、今年は2年生が主体になって頑張ってたくさんのチョコレートを作って臨みました。
　レシピを考えるところから始めて試作を重ね、実際にお客様に喜んでもらえて、疲れた中にも生徒は達成感を感じることが出来たのではないでしょうか。
　お買い上げいただいたお客様、残念ながら売り切れてお買い求めいただけなかった方もみなさん本当にありがとうございました。