3月14日（木）「後楽園　四季彩」にて、調理科2年生が和食のテーブルマナーを行いました。
どれも春の旬の食材や岡山県の食材を使った料理ばかりで、生徒たちはマナーだけでなく、料理の勉強もさせていただきました。箸や器の持ち方、社会人として必要な礼儀作法など、ひとつひとつ丁寧にご指導いただき、初めて知ることも多かったのではないでしょうか。
岡野料理長をはじめ、スタッフの皆さま、本当にありがとうございました。