おかやま山陽高等学校 | Okayama Sanyo High School

2024.10.27調理科

オリーブ採取体験

 10月27日(日)、金光町上竹にあるオリーブ畑にて、調理科1年生3名がオリーブ採取とオリーブの樹の剪定体験をさせていただきました。全国から集まった料理人の方々と一緒に体験をすることができました。
東京にある「スペイン料理aca」の東 鉄雄様から料理のお話を聞き、オリーブを使用した料理を試食させていただきました。料理の味はもちろん、これから料理人を目指す生徒たちにとって、非常に為になるお話ばかりでした。

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11/23(土)
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