4月10日(水)調理科3年生が中国料理の実習初回を迎えました。メニューは、「担々麵」「焼売」です。 中国料理というと、豪快でダイナミックなイメージがあります。しかし、調味料の多少の誤差や入れる順番、火加減によって、味が変わってしまったり、仕上がりの見た目が変わってしまったりするとても繊細な料理でもあります...(続きを読む)
1年生45名を迎え、調理科の令和6年度がスタートしました。これで3学年合わせると135名となりました。 今年度もこのブログを通して、調理実習の様子など調理科の様々な出来事をお伝えできればと思いますので、よろしくお願いします。 4月10日(水)対面式が行われました。在校生と1年生が初めて顔を合わ...(続きを読む)
4/10(水) こんにちは!自動車科です。 本日より自動車科2年生の実習が始まりました。 まず実習場中央にて先生方の紹介と挨拶がありました。 2年生の実習では①ガソリンエンジン、②電気装置、③ジーゼルエンジンと3班に別れ実習を行います。 その中のガソリンエンジン実習の様子をご覧ください...(続きを読む)