2月17日（土）笠岡市民会館で「笠岡生涯フェスティバル」が行われ、製菓科はチョコレートと焼き菓子の販売を行いました。毎年楽しみにして頂いてあっという間に売り切れてしまうので、今年は2年生が主体になって頑張ってたくさんのチョコレートを作って臨みました。 　レシピを考えるところから始めて試作を重ね、実際にお客様...（続きを読む）

　2月17日（土）本校ホテル実習室にて製菓科３年生による謝恩会を開催しました。 　生徒たちは、３年間の集大成として、スイーツ甲子園やふくしまチャレンジカップの受賞ケーキを含めたさまざまなケーキや焼き菓子、キッシュやスープなどを作成し、家族への感謝の気持ち込めておもてなしをしました。 　アトラクションでは、授...（続きを読む）

2/16（金） こんにちは！自動車科です。 本日は2年生の実習の様子をご覧ください。 シャシ実習ではリヤブレーキの分解、組立て実技試験を行いました。 ガソリンエンジン実習では、組みあがったエンジンのバルブクリアランスをシックネスゲージを使い調整します。 エンジン始動が楽しみですね！！

　２月１６日（金）、栗山康彦浅口市長ご出席のもと、浅口市から依頼のあった、猪用捕獲檻の寄贈式が機械科溶接実習場にて行われました。生徒たちは、自ら製作した捕獲檻がこれから実際に浅口市で使用されるということで、非常に誇らしげな表情を浮かべていました。 　また、これまでに猪用捕獲檻を浅口市に１０基寄贈した実績が認め...（続きを読む）

　2月16日（金）調理科2年生が韓国料理の実習最終回を迎えました。メニューは、「ビビンバ」「豚肉とごぼうのキムチポッカ」「トックと野菜のスープ」です。 　 　月に一度の韓国料理の実習を生徒たちは毎回とても楽しみにしていました。1年間本格的な韓国料理を教えてくださった木川先生とも様々なお話ができ、生徒たちもとても楽しそうにしていました。