2月20日（火）調理科2年生が日本料理の調理実習を行いました。メニューは、「松花堂弁当」です。 　 　ちなみに、松花堂弁当とは中に十字の仕切りがあり、縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いた弁当のことです。 　 　この松花堂弁当には、お造り、天婦羅、焼き物、酢の物が盛り込まれています。1年間学んできた日本料理...（続きを読む）

本日、第17期生の卒業披露式が行われました。 今年の披露式のテーマは『愛』。これまで様々な人からたくさんの愛情をもらった生徒たちが、成長した姿を見てもらうことでその「愛」を返そうと思い、このテーマとなりました。 テーマの通り温かく愛が溢れる式となり、大成功に終わりました。これまで支えてくださったご家族の方々...（続きを読む）

　2月18日（日）、「高梁川流域　倉敷三斎市」に出店させていただきました。 　コロナ禍以前は、毎年参加させていただいていたイベントに、数年ぶりに出店することができました。 　 　今回は、笠岡市観光協会からの依頼で商品開発した「牡蠣ーパン」を販売しました。多くのお客様にお越しいただき、販売予定数を完売することができました。 　 　お買い求めいただいた皆さま、ありがとうございました。

2/18（日） こんにちは。自動車科です！！ タイトルにもあるように、府中EV＆ゼロハンカー大会に出場してきました。3年生が出場できる最後の大会なので、皆前日から気合が入っていました。 選手宣誓を自動車科3年吉本君が行いました。 各チーム車検を行います。 ...（続きを読む）

笠岡消防組合主催の救急法競技大会に２年生と３年生の６名が出場しました。この日に向けて、放課後の時間を使って毎日練習した成果を発揮し、心肺蘇生部門で個人優秀賞、総合部門で準優勝をすることができました。笠岡消防組合で勤務している卒業生にも久しぶりに会うことができ、個人的にも有意義な日となりました。